Michelin-Sterne- & Haubenrestaurants
Ausgezeichneter Genuss in Gurgl – Feinste Aromen, beste Qualität, regionale Zutaten und viel Leidenschaft prägen die prämierten Restaurants in Gurgl. Tauche ein in eine Welt exquisiter Geschmackserlebnisse – von neu interpretierten Klassikern bis zu überraschende Aromen. Genieße ein einzigartiges Ambiente und kulinarische Vielfalt auf höchstem Niveau.
Gourmet & Wine Hotel Austria
Die Austria Stuben wurden mit 4 Hauben und 1 Michelin-Stern ausgezeichnet. Die Küchenphilosophie verbindet regionale, naturverbundene Produkte mit einer weltoffenen, modernen Handschrift.
Für den perfekten Service sorgt Junior-Patron und Sommelier Maximilian Steiner, der 2023 zum Besten Sommelier Österreichs gewählt wurde. Mit seiner Expertise betreut er eine beeindruckende Auswahl von rund 1.200 Weinetiketten und bietet exzellente Wine Pairings sowie eine spannende alkoholfreie Begleitung zum Menü.
Jägerstube im Hotel Riml
In der Jägerstube im Hotel Riml geben sich französische Klassik und alpine Heimat die Hand. Die Küchenchefs Michael Kofler und Sandro Falkner zelebrieren die Haute Cuisine mit kompromissloser Präzision: Edle Produkte wie bretonischer Hummer, Steinbutt und Wagyū treffen auf alpine Akzente und Handwerkskunst - ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.
Gourmetstube & RESTAURANT Hochfirst
Das Hotel Hochfirst (im Sommer geschlossen) präsentiert eine raffinierte Mischung aus regionalen und internationalen Geschmackserlebnissen. Ein Ort, der Feinschmeckerherzen höherschlagen lässt.
Hotel & Restaurant Grünerhof
Kulinarische Kreativität trifft auf Natur pur. Im Grünerhof wird saisonal, regional, lokal und mit viel Herz gekocht. Genieße höchste Qualität in entspannter Atmosphäre.
